Kalafior ze Złocistą Skórką 🌟

Kalafior ze Złocistą Skórką

Składniki:

• 1 duży kalafior 🥦
• 4 łyżki oliwy z oliwek 🫒
• 2 ząbki czosnku, posiekane 🧄
• 1 łyżeczka soli 🧂
• 1 łyżeczka pieprzu 🌶️
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 🌶️
• 1 łyżeczka kurkumy 🌿
• 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 🌾
• 1 cytryna 🍋
• Świeże zioła do dekoracji 🌿

Instrukcje:

1. Przygotowanie Kalafiora:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F) 🔥.
   • Oczyść kalafior i usuń liście zewnętrzne 🌿.
   • Delikatnie obgotuj kalafior w osolonej wodzie przez około 5 minut, aby lekko zmiękł 🍲. Następnie odcedź i osusz.
2. Przygotowanie Marynaty:
   • W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól, pieprz, paprykę, kurkumę i kmin rzymski 🥣.
3. Piecznie:
   • Umieść kalafior na blaszce do pieczenia i dokładnie posmaruj go przygotowaną marynatą, starając się pokryć całą powierzchnię 🧑‍🍳.
   • Włóż kalafior do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący na zewnątrz 🌟.
4. Podanie:
   • Po upieczeniu, wyjmij kalafior z piekarnika i skrop sokiem z cytryny 🍋.
   • Posyp świeżymi ziołami według uznania 🌿.
   • Podawaj na gorąco, najlepiej na łóżku z sałatą lub innymi świeżymi warzywami 🥗.

Smacznego! 😊