Kalafior ze Z艂ocist膮 Sk贸rk膮 馃専

Kalafior ze Z艂ocist膮 Sk贸rk膮

Sk艂adniki:

  • 1 du偶y kalafior 馃ウ
  • 4 艂y偶ki oliwy z oliwek 馃珤
  • 2 z膮bki czosnku, posiekane 馃
  • 1 艂y偶eczka soli 馃
  • 1 艂y偶eczka pieprzu 馃尪锔
  • 1 艂y偶eczka papryki s艂odkiej 馃尪锔
  • 1 艂y偶eczka kurkumy 馃尶
  • 1/2 艂y偶eczki kminu rzymskiego 馃尵
  • 1 cytryna 馃崑
  • 艢wie偶e zio艂a do dekoracji 馃尶
Kalafior ze Z艂ocist膮 Sk贸rk膮 馃専

Instrukcje:

  1. Przygotowanie Kalafiora:
    • Rozgrzej piekarnik do 200掳C (392掳F) 馃敟.
    • Oczy艣膰 kalafior i usu艅 li艣cie zewn臋trzne 馃尶.
    • Delikatnie obgotuj kalafior w osolonej wodzie przez oko艂o 5 minut, aby lekko zmi臋k艂 馃嵅. Nast臋pnie odced藕 i osusz.
  2. Przygotowanie Marynaty:
    • W misce wymieszaj oliw臋 z oliwek, posiekany czosnek, s贸l, pieprz, papryk臋, kurkum臋 i kmin rzymski 馃ィ.
  3. Piecznie:
    • Umie艣膰 kalafior na blaszce do pieczenia i dok艂adnie posmaruj go przygotowan膮 marynat膮, staraj膮c si臋 pokry膰 ca艂膮 powierzchni臋 馃鈥嶐煃.
    • W艂贸偶 kalafior do rozgrzanego piekarnika i piecz przez oko艂o 40-50 minut, a偶 stanie si臋 z艂ocisty i chrupi膮cy na zewn膮trz 馃専.
  4. Podanie:
    • Po upieczeniu, wyjmij kalafior z piekarnika i skrop sokiem z cytryny 馃崑.
    • Posyp 艣wie偶ymi zio艂ami wed艂ug uznania 馃尶.
    • Podawaj na gor膮co, najlepiej na 艂贸偶ku z sa艂at膮 lub innymi 艣wie偶ymi warzywami 馃.

Smacznego! 馃槉